De slagerij binnen Valk Versmarkt heeft een rijke geschiedenis die al meer dan 100 jaar teruggaat. Wat onze slagerij zo bijzonder maakt, is de ambachtelijkheid die door de jaren heen zorgvuldig is behouden. Deze ambacht komt tot leven in onze eigen worstmakerij en zouterij, waar wij wekelijks met vakmanschap de beste producten voor onze klanten produceren. Door het gebruik van traditionele technieken en de kennis die generatie op generatie is doorgegeven, kunnen wij producten aanbieden die niet alleen van uitstekende kwaliteit zijn, maar ook een rijke, authentieke smaak hebben.
Ons assortiment is breed en divers, met vlees van onder andere onze eigen boerderij. Daarnaast bieden we speciaal geselecteerd graan gevoerd vlees en dry-aged beef, perfect voor de echte vleesliefhebbers die op zoek zijn naar een intensere smaak en malsheid. Door deze zorgvuldige selectie van producten kunnen we zowel de fijnproever als de dagelijkse klant altijd voorzien van de hoogste kwaliteit vlees.
Onze slagers en medewerkers beschikken over uitgebreide vakkennis en zijn trots op hun ambacht. Door de combinatie van een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en de passie voor het vak heeft onze slagerij zich stevig verankerd als een begrip in de regio Voorschoten en omstreken.
